Clean eating Energieriegel ohne Zuckerzusatz TZAMPAS ist Clean Eating Du bist auf der Suche nach einem veganen Energieriegel, der dich auf all deinen Abenteuern begleitet? Dann ist TZAMPAS genau das richtige Powerfood für dich. Denn diese veganen Energieriegel geben dir die Nährstoffe, die du brauchst – beim Sport, im Büro oder als gesunder Fitness Snack für zwischendurch. Ganz ohne Zusatzstoffe und ohne Zuckerzusatz. Geschmack braucht keinen Zucker! Das besondere an TZAMPAS Energieriegeln ist die schonend geröstete Gerste, die den Riegeln ihren unverwechselbar mild-nussigen Geschmack verleiht. Und das Beste daran: Das in Tzampas Riegeln verarbeitete Gerstenmehl ist nicht nur lecker, sondern versorgt dich auch mit langkettigen Kohlenhydraten. Die Tzampas Riegel ohne Zuckerzusatz gibt es in den verschiedensten Geschmacksprofilen und mit unterschiedlichen Eigenschaften. Allen gemeinsam ist, dass sie vegane Riegel sind und ohne zugesetzten Zucker funktionieren. Die Süße kommt ausschließlich von der zugesetzten, gerösteten hochwertigen Gerste. GOJI DIE BESCHÜTZERIN Der TZAMPAS Riegel Goji ohne Zuckerzusatz hat es in sich: Die herb-süße Note der Goji-Beere bietet einen schönen Kontrast zum mild-nussigen Geschmack gerösteter Gerste. Die Goji-Beere verleiht dem Riegel seinen Namen, denn dank ihres hohen Gehalts an Vitamin C, Vitamin B, Eisen, Carotinoiden und Spurenelementen genießt sie völlig zurecht einen Ruf als Superfood und Immunsystem-Booster. GOLDEN MILK DIE KÄMPFERIN Die Kämpferin erhält durch Kurkuma, Kokos und Zimt einen würzig-exotischen Geschmack und eine cremige Konsistenz. Pfeffer gibt dem Riegel einen leichten Schärfekick und verbessert die Bio-Verfügbarkeit der Curcuminoide, die dem Kurkuma seine Farbe geben. Alles natürlich komplett ohne Zuckerzugabe. CACAO NIBS DER GLÜCKSBRINGER Im TZAMPAS Riegel Cacao Nibs vereinigt sich der mild-nussige Geschmack gerösteter Bio- Gerste mit dem zartherben Aroma von Cacao Nibs. Der Riegel heißt nicht umsonst Glücksbringer – Cacao Nibs machen tatsächlich glücklich – sie enthalten Endorphine und helfen bei der Bildung von Serotonin. Ohne zugesetzten Zucker und ohne Aspartam. HEMP DER KRÄFTIGE Dieser Bio Proteinriegel ist ohne zugesetzten Zucker und kombiniert den kraftvoll-nussigen Geschmack von Hanf fruchtigen Noten von Maca und Tonka. Seinen Namen „der Kräftige“ verdankt der Riegel dem hohen Proteingehalt von rund 22%. Dank des Mandelmus ist unser Hemp Riegel schön saftig und genau die richtige Wahl für die Regeneration nach dem Sport oder einem langen Arbeitstag. CHOCO DIE AUSGEGLICHENE Geröstete Gerste trifft auf dunkle Schokolade und Mandeln. Verfeinert wird der TZAMPAS Riegel Choco mit einem Hauch Kardamom, Zimt und Nelken. Seine ausgleichende Wirkung verdankt der Riegel den zahlreichen positiven Eigenschaften dieser Gewürze. Zimt ist krampflösend und entzündungshemmend, Kardamom beruhigt und abgerundet wird das Ganze durch Nelken die belebend wirken. Süßer Kokos ohne Zuckerzusatz. ESPRESSO DER MACHER Der TZAMPAS Riegel Espresso ohne Zuckerzussatz überzeugt durch die unvergleichliche Kombination aus Gerstenmehl und kräftigen Espressobohnen. Aromatischer Genuss mit einer extra Portion Energie. Der Macher gibt dir die nötige Power um beim Sport, im Büro oder im stressigen Alltag voll durchzustarten. GOLDEN MILK DIE KÄMPFERIN Die TZAMPAS Golden Milk Bowl ist besonders aromatisch. Dem enthaltenen Kurkuma wird eine anregende Wirkung auf die Verdauung nachgesagt. Zudem soll es antioxidativ wirken. Die Zugabe von schwarzem Pfeffer erhöht die Bio-Verfügbarkeit des ayurvedischen Gewürzes. Zimt und Tonka runden das Geschmacksprofil ab. TZAMPAS wurde im August 2016 in Berlin mit dem Ziel gegründet, gesunde Snacks anzubieten – ganz ohne Zusatzstoffe, Kristall-Zucker und tierische Bestandteile. Es sollte eine “saubere” Alternative zum gängigen Angebot im Supermarkt geschaffen werden: Wenige, hochwertige Rohstoffe statt endlose Zutatenlisten, die man nur mit abgeschlossenen Chemie-Studium versteht. Die Basis für unsere veganen Riegel und Inspiration für unseren Namen ist geröstetes Gerstenmehl, tibetisch „Tsampa“. TZAMPAS ist Clean Eating Tsampa dient den Sherpas in der Himalaya-Region seit Jahrhunderten als Energiequelle und das aus gutem Grund: Gerste besteht vor allem aus komplexen Kohlenhydraten, die dem Körper über längere Zeit Energie spenden und für ein anhaltendes Sättigungsgefühl sorgen. Sie enthält zudem viele Ballaststoffe (davon bis zu 9% β-Glucane) und pflanzliche Proteine. Aufgrund der Röstung ist die Gerste zudem besonders gut verdaulich. Wir verfolgen für unsere veganen Riegel einen Clean-Eating Ansatz. Wenige, hochwertige Zutaten verfeinert mit Superfoods. Wir verzichten auf Zusatzstoffe, sowie auf die Zugabe von Kristall- und Fruchtzucker. TZAMPAS ist nachhaltig Wir sind der Meinung, dass es ein „weiter so“ in der Lebensmittelindustrie nicht geben darf und Nachhaltigkeit im Zentrum des Handelns eines jeden Unternehmens stehen sollte. Wir setzen auf Bio-Rohstoffe und auf Transparenz. Denn nur so ist gewährleistet, dass jeder weiß, was bei ihm auf dem Teller (oder auch in der Sporttasche) landet und wo es herkommt. Wir haben uns zudem entschieden, nur rein pflanzliche Produkte auf den Markt zu bringen. Das schont unser Klima, freut die Tiere und ist oft auch die gesündere Alternative für uns Menschen. die Verpackung Ob eine Verpackung für ein Produkt infrage kommt, hängt insbesondere mit den Barriereeigenschaften der Materialien zusammen. Im Fall unserer veganen Riegel bedeutet das, dass die Verpackung nicht durchfetten darf und das Produkt vor dem Austrocknen bewahrt werden muss. Das schließt viele Materialien, wie beispielsweise Papier, aus. Neben den technischen Voraussetzungen spielen Umweltaspekte eine große Rolle, frei nach dem Motto “weniger ist mehr”. Anfang 2022 sind wir auf vollständig recyclebare Folien umgestiegen. Durch Umstellungen an der Verpackungsmaschine sparen wir zudem nun rund 20% Verpackungsmaterial. Damit geben wir uns aber nicht zufrieden und suchen ständig nach neuen, möglichst umweltfreundlichen Verpackungen, um die veganen TZAMPAS Riegel und Bowls noch umweltfreundlicher zu verpacken. Alle Riegel kommen ohne zugesetzten Zucker aus und enthalten garantiert kein Aspartam. Qualität heißt: wir setzen auf ausgewählte Zutaten und sorgfältige Herstellung. TZAMPAS Energieriegel sind bio, nachhaltig und vegan – denn für gesunde und leckere Produkte brauchen wir keine tierischen Bestandteile. Außerdem sind Tzampas Produkte fructosearm, enthalten weder Laktose noch Kristallzucker und werden ohne künstliche Zusätze oder Konservierungsstoffe hergestellt. Das bedeutet Natürlichkeit und die Kraft der Gerste aus deutschem Anbau. Das macht dieses Powerfood besonders lecker! Natürlichkeit und Frische sind die besten Begleiter auf dem Weg zu gesunden und leckeren Energieriegeln. Tatkräftige Unterstützung bei der Entwicklung unserer ersten Riegel aus gerösteter Gerste erhielten wir von einer bio-zertifizierten Konditorei in Berlin, die seit 1899 für höchste Qualität im Bäckerhandwerk und einen reichen Erfahrungsschatz im Umgang mit nachhaltig angebauten Zutaten steht. In reiner Handarbeit wurden dort die ersten Produkte hergestellt. Zertifizierte Qualität Heute werden Tzampas Produkte in einer Bio- und IFS-zertifizierten Manufaktur hergestellt. Noch immer aus den gleichen hochwertigen Rohstoffen und nach den selben strengen Qualitätsansprüchen. Mehr Informationen findest du auf der FAQ Seite. TZAMPAS Rohstoffe Gerste Ursprung: Baden-Württemberg Verarbeitung: Die Gerste wird nach der Ernte zuerst geröstet und anschließend zu einem Mehl gemahlen. Dieses Mehl nennt man dann Tsampa. Besonderheiten: Gerste ist mit 10g/100g eine gute pflanzliche Eiweißquelle. Sie sättigt nachhaltig und liefert für die Verdauung hochwertige Ballaststoffe, wovon der wohl wertvollste Beta-Glucan ist. Außerdem ist sie reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Reissirup als dunkle klebrige Masse Ursprung: Pakistan/Kambodscha Verarbeitung: Der Reis wird gekocht und anschließend mit Enzymen versetzt. Diese wandeln die Reisstärke in Zucker um, indem sie die Kohlenhydratverbindungen zu kurzkettigen Zuckermolekülen aufspalten. Dabei entsteht ein Saft, der durch eine Filterung und anschließendes Einkochen zu Reissirup wird. Besonderheiten: Reissirup ist frei von Fructose und besteht hauptsächlich aus Mehrfachzuckern. Diese haben den Vorteil, dass sich die Zuckeraufnahme ins Blut verzögert und damit das Verlangen nach Süßem gedrosselt wird. Zudem ist er glutenfrei und histaminverträglich. Geschälte Mandeln Mandeln/Mandelmus Ursprung: Spanien Herstellung: Um Mandelmus zu gewinnen müssen die Mandeln zunächst getrocknet und für das Aroma geröstet werden. Anschließend werden sie so lange gemahlen bis ein cremiges Mus entsteht. Besonderheiten: Mandeln sind reich an ungesättigten Fettsäuren und enthalten zudem viele Vitamine und Mineralstoffe.