Birkengold zuckerfreie Haselnussschokolade
Birkengold® Schokolade mit Haselnuss-Stückchen, hat einen Kakaoanteil von 55% im Schokoladenanteil und darf das Fairtrade Siegel tragen. Kakao und Haselnüsse sind hochwertige Bioprodukte, gesüßt ist die köstliche Schokolade nur mit unserem Birkengold® Xylit.
Ohne Gentechnik hergestellt.
Fairtrade
Vegan
Zutaten:
Kakaomasse, Süßungsmittel: Xylit, Kakaobutter, Haselnussstücke 11 %, Emulgator: Sonnenblumenlecithin
Nährwerttabelle je 100 g:
Energiegehalt / Brennwert | 2.001 / 484 kJ / kcal |
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Fett | 37 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 19 g |
Kohlenhydrate | 44 g |
davon Zucker | 0,4 g |
davon mehrwertige Alkohole | 40 g |
Eiweiß | 5,8 g |
Ballaststoffe | 8 g |
Salz | 0,01 g |
Herkunft Kakao: Ecuador oder Elfenbeinküste Kakao: nach Fairtrade-Standards gehandelt (mit Mengenausgleich), Gesamtanteil 55%
Lagerhinweis: Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.
Haustiere: Xylit ist nicht für Haustiere geeignet, besonders Hunde dürfen Xylit nicht fressen. Es ist, wie auch Weintrauben oder Schokolade, nicht verträglich für Hunde und kann bereits in kleinen Mengen gefährlich sein.
Birkenzucker von Birkengold
Xylit ist ein zuckerfreies Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Birkengold Xylit oder umgangssprachlich auch Birkenzucker genannt kommt zu 100 % aus Europa und wird aus den nährstoffreichen Fasern der Birkenrinde gewonnen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß, ist aber komplett zuckerfrei. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Da es kaum Einfluss auf den Blutzuckerspiegel hat, ist es bei Diabetikern besonders beliebt. Xylit kommt in der Natur nicht nur in Birkenrinde, sondern auch in verschiedenen Gemüse- und Obstsorten vor.
Der menschliche Körper synthetisiert in der Leber täglich etwa 15 Gramm. Birkengold® Xylit eignet sich ideal zum Backen, zum Süßen von Getränken, Marmeladen und Desserts. Bei Rezepten wird Zucker einfach durch die gleiche Menge Birkengold® Xylit ersetzt.
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